AVIKO YANA SHIRYA JAGORA DON KYAUTATA KYAUTATA KYAUTA

The dankalin turawa Processor Aviko tana tallafawa masu dafa abinci a lokacin Makon Wayar da Kan Jama'a na Coeliac, daga 9 zuwa 15 ga Mayu, da kuma bayan haka tare da ƙaddamar da jagorarta don samar da abinci ga masu cin abinci marasa gluten da kuma waɗanda ba sa cin abinci mai yawa a waje da gida. 

Tare da kashi 73% na mutanen da ke jin cewa ɓangaren cikin gida ba ya isa don biyan buƙatun haƙuri, masu samar da kayayyakin dankalin turawa suna ƙarfafa masu aiki su yi la'akari da menu na kyauta mara amfani don kauce wa jefa kwastomomin su cikin haɗari .

Littafin ɗan littafin "Tipsarin Shawara don Gida-Kyauta daga Gluten" yana cike da gaskiya, alamu da bayanan samfur don taimakawa masu aiki zama Gwarzon Gluten-Free Heroes. Hakanan ya hada da girke-girke na abokantaka na Celiac kamar su Aloo Palak na Indiya da gargajiyar Masarautar Birtaniyya da Kifi da Chips, wanda aka kirkira tare da mai girki mai girmamawa da kuma wakilin ildungiyar Guild of Chefs, Daniel Ayton.
Mohammed Isa, Aviko babban manajan, ya bayyana: “Yana da mahimmanci masu aiki su bayyana a kan haɗarin bayar da abinci mai ƙunshe da ƙwayoyi ga masu fama da cutar celiac. Misali, kusan kashi 60% na mutane basu san cewa ba dukkan kwakwalwan bane suke da kyauta, ma'ana masu aiki zasu iya fuskantar haɗarin yin bautar alkama bisa kuskure ga waɗanda suke da rashin haƙuri.

“Sabon littafin namu na nufin inganta masu aiki da bayanan da ake bukata don tabbatar da girke-girke marasa yalwar abinci ba tare da haɗarin gurɓatawa ba, menu ya bayyana a bayyane game da alaƙar - wani abu da kashi 68 cikin ɗari na mutane ba su ji ba a halin yanzu ya karce - kuma ana amfani da samfuran da suka fi dacewa. Muna fatan taimakawa da yawa masu aiki su zama Jarumai masu Kyautatawa Gluten ”.
AvikoKayayyakin da aka fi sani da su, gami da nau'in Fries ɗinsa na Premium, ana samar da su ne a wani masana'anta da aka keɓe don ba da gluten, wanda ke nufin masu aiki za su iya amincewa da abincin da suke ci idan ana maganar menu mai kyau ga masu ciwon suga.
Mohammed ya ci gaba da cewa: “Masana’antarmu ta kyauta wacce ba ta alkama tana nufin babu wata matsala ta gurbacewa kafin zangon ya shiga gidan girki, yana ba masu abinci kwanciyar hankali da kuma sauƙaƙa da za a haɗa da zaɓuɓɓuka marasa amfani da abinci a cikin menus. Mahimmanci, samfuranmu suna yin kira ga waɗanda ke fama da cutar celiac da waɗanda ba su wahala ba, wanda yake da mahimmanci idan aka yi la’akari da cutar celiac yana tasiri ga ɗumbin mutane - ba wai kawai waɗanda ba sa haƙuri ba har ma da 35% da ke fita cin abinci tare da abokai ko dangi waɗanda ke buƙatar maye. -zabi zabin menu *.
Tare da kashi 59% na mutanen da ke son ganin ƙarin zaɓuɓɓuka marasa kyauta a cikin menus kuma kashi 29% na mutane sun kasa komawa gidan abincin da ba su bayar da wadataccen abinci, akwai damar fa'ida bayyananniya ga masu aiki da ke biyan wannan buƙata.
Aviko ya kuma ƙirƙiri bidiyo mai amfani wanda ke nuna mahimman sakamakon binciken da aka yi wa izini daga Aviko da kuma cikakkun bayanai game da yadda ƙwararren dankalin turawa zai iya bayar da tallafi, da kuma nau'ikan kayan sayarwa kyauta don ƙarfafa masu cin abinci marasa gluten a lokacin Makon Wayar da Kan Jama'a na Coeliac da kuma duk tsawon shekara.