Ga nau'ikan gidaje da ƙungiyoyin jama'a, daskararre kayan lambu (da 'ya'yan itatuwa) suna sauƙaƙa don inganta kayan abinci da rage sharar abinci, bisa ga wani bincike na baya-bayan nan, wanda Cibiyar Abinci ta Amurka daskararre (AFFI) ta ambata.
Takamammen jarrabawar gidaje da suka dace da buƙatun Shirin Taimakon Taimakon Abincin Abinci shima wani ɓangare ne na binciken (SNAP). A cewar takwas daga cikin mahalarta binciken da suka cancanta SNAP, 'ya'yan itatuwa da kayan marmari masu daskarewa suna sauƙaƙa cin abinci mai yawa, rage sharar abinci, da adana kuɗi. Waɗannan sakamakon sun nuna mahimmancin daskararren abinci a cikin shirye-shiryen ciyar da gwamnatin tarayya.
“Yayinda masana’antar abinci da masu tsara manufofi ke binciko hanyoyin inganta abinci mai gina jiki da rage yunwa a fadin kasar, abincin daskararre ya zama wani bangare na mafita. Masu cin kasuwa sun gane cewa daskararrun 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suna ba da hanya mai sauƙi kuma mai dacewa don ƙara haɗa kayan abinci a cikin abincin su, duk yayin da suke ƙara dalar su godiya ga raguwar sharar gida, "in ji Shugaba na AFFI kuma Shugaba Alison Bodor.
Hakazalika, fiye da kashi 25% na masu amfani yanzu suna sayen kayan lambu masu daskararre (da 'ya'yan itatuwa) fiye da yadda suka yi shekaru uku da suka gabata kuma suna sane da fa'idodin kiwon lafiya da yawa na yin hakan.
"Gaba ɗaya, shiga cikin Amurka yana da girma, tare da kashi 94% na gidajen Amurkawa suna siyan 'ya'yan itatuwa da kayan marmari masu sanyi," in ji masana AFFI.
Mafi rinjaye (86%) na fiye da masu amfani da 1,500 da aka yi musu ra'ayi sun yarda cewa samun 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da suka daskare yana sa sauƙin cin abinci. Saboda mahimman halaye na daskararre, kamar tsawon rairayi da zaɓi don kawai shirya abin da kuke buƙata, 83% na masu amsa sun ce 'ya'yan itatuwa da kayan marmari masu sanyi suna taimaka musu don rage sharar abinci da adana kuɗi. Bugu da ƙari, 76% na masu amsa sun yarda cewa daskararrun 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suna ƙarfafa mutane su cinye kayan amfanin da ƙila ba su san yadda ake dafa abinci ba.
“Kashin abincin daskararre yana ba da mafita iri-iri ga masu amfani da yau, kuma Daskararre 'ya'yan itatuwa da kayan marmari sun kasance muhimmin sashi. Wannan binciken ya tabbatar da cewa masu siyayya suna samun aikace-aikace daban-daban da fa'idodi yayin da suke haɗa waɗannan samfuran cikin abincinsu, ”in ji Bodor.
Siyar da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da aka daskare a Amurka ya kai dala biliyan $7.1 a cikin makonni 52 da suka kare a ranar 26 ga Yuni, 2022, kuma adadin samfurin ya kai tan 135,500 sama da matakan riga-kafin cutar a tan 1,95m. Manyan samfuran da ke cikin sashin sune kayan lambu na fili, dankali da albasa, da 'ya'yan itace, tare da tallace-tallace na USD2.9bn, USD2.3bn, da USD1.5bn, bi da bi.
Masu cin abinci suna haɗa daskararre abinci ta hanyoyi daban-daban a duk lokacin abinci. An fi amfani da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari daskararre akai-akai a matsayin gefen babban hanyar shiga (kashi 63% na duk masu amfani sun nuna wannan amfani), azaman sinadarai a cikin abubuwan sha da santsi (50%), kuma azaman kayan ado don taliya da shinkafa (44%).
Kusan duk masu saye kuma sun bayyana cewa sun sayi kayan noma da daskararru, kuma lokacin da kayan marmari ya yi ƙasa da ƙasa, sai su koma ga daskarewar 'ya'yan itatuwa da kayan marmari don tada su har zuwa siyayya ta gaba. Dangane da Ƙarfin AFFI na Binciken Kasuwa na 2021, yawancin abokan ciniki sun haɗa da sabo da daskararru a cikin shirin abinci. Wannan bayanin ya yi daidai da bincikensu.
Don ƙarin fahimtar ra'ayoyin mabukaci, halayen sayayya, da amfani da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari masu daskararre, Cibiyar Abinci ta Amurka daskararre (AFFI) ta ɗauki 210 Analytics don yin binciken gidaje da yawa dangane da ƙidayar Amurka. A cewar wani bincike mai taken "'Ya'yan itãcen marmari da kayan lambu masu daskararre: Hane-hane, Amfani da Tsammani tsakanin Masu Amfani da Amurka da Iyalan SNAP-Eliable," sayayya da amfani da daskararrun kayan amfanin yau da kullun suna ba da gudummawa ga haɓakar ci 'ya'yan itace da kayan lambu.