A shekarar 1978, Wim Westhoeve, yana da shekaru 32, ya fara siyen dankalin Holland daga manoman yankin. Wadannan kunun kunnen ana ajiye su a waje karkashin tsare na musamman don sake siyarwa ga dillalai kai tsaye. Waɗannan wholean kasuwar masu sayar da kayayyaki suna ba da kayayyakin masarufi da manyan kasuwanni.
Daga baya a waccan shekarar dangin Breen sun ba da damar amfani da harabar gidan su 'Zeezicht' a Oostdijk a Goedereede.
Wim Westhoeve zai iya amfani da injunan su kuma wannan shine lokacin da suka fara hada dankalin turawa bisa buƙatun kwastomomi. Wannan tunanin ya zama mai nasara sosai kuma bayan wasu shekaru daga baya Westhoeve Dankali ya koma inda yake yanzu a Hofdijksweg a Ouddorp.
Lokaci ya canza tun lokacin da Mista Westhoeve ya ba da kasuwancin ga 'ya'yansa maza biyu. Ba za mu sake sayarwa ga masu siyarwa ba kasancewar yawancin dankalin namu na fitarwa ne.
Kwanan nan mun saka hannun jari a cikin injinan kwalliyar komputa na zamani wanda ya haɓaka ƙarfinmu da sassauci. Yanzu muna iya tattara dankalinmu mai inganci a kusan kowane girman fakitin.
Muna da ƙungiya mai himma wacce muke girmama kowane memba. Ba tare da su ba da ba za mu iya cimma nasarori da yawa ba. Kowace rana suna tabbatar da cewa kayanmu sun cika kuma suna shirye don jigilar kaya akan lokaci!
Quality:
GMP + yana tsaye ne don Ayyuka Masu ƙera Kasuwanci. Tsarin cikakken takaddun takaddun shaida ne ta hanyar haɗa abubuwan buƙatun sarrafa ingancin ISO, HACCP da sauran abubuwa. Tsarin GMP + ba kawai yana ayyana yanayin da ya shafi wuraren samar da kayan abinci bane, amma har ma don adanawa, jigilar kaya, ma'aikata, hanyoyin, takardu da sauransu. Alamar inganci ta GMP + tana gaya muku, ɗan kasuwa, cewa kamfanoni masu shiga daga jerin kayan abinci na duniya suna ba da tabbacin aminci, inganci, ɗorewa da aminci. Wannan yana nufin cewa sun sadu da duk ƙa'idodin dokokin gida da na duniya na masana'antar abinci.
Dankalin Westhoeve duka tabbatacce ne na HACCP da GMP. Waɗannan ƙa'idodin ingancin duniya ne waɗanda aka san su da dankali a cikin jakar mu. Mun kuma bi daNAO misali
Tsaron Abinci: HACCP (Nazarin Hadari da Mahimmancin Kulawa) tsari ne wanda ke taimaka wa masu kasuwancin kasuwancin abinci su kalli yadda suke sarrafa abinci da gabatar da hanyoyin don tabbatar da cewa abincin da aka samar ya kasance mai amintacce don amfani.