Jiya, Hukumar Lafiya ta Duniya (WHO) ta fitar da REPLACE, jagora mataki-mataki don kawar da sinadarin trans-fatty acid da masana masana'antu suka samar daga samar da abinci a duniya.
Kawar da mai daga ciki shine mabuɗin don kare lafiya da ceton rayuka: WHO tayi kiyasin cewa a kowace shekara, cin kiba mai yawa yana haifar da mutuwar mutane fiye da 500,000 daga cututtukan zuciya.
Fats ɗin da aka ƙera a masana'antun suna cikin ƙwayoyin kayan lambu masu tauri, irin su margarine da ghee, kuma galibi ana samun su a cikin abinci mai ɗanɗano, abinci da aka toya, da soyayyen abinci. Maƙera sukan yi amfani da su yayin da suke da rayuwa fiye da sauran mai. Amma za a iya amfani da zaɓuka masu koshin lafiya waɗanda ba za su shafi dandano ko tsadar abinci ba.
Tedros Adhanom Ghebreyesus, Darakta-Janar na WHO:
"WHO ta yi kira ga gwamnatoci da su yi amfani da kunshin aikin REPLACE don kawar da kayan masarufin da ake samarwa daga samar da abinci."
"Aiwatar da matakai shida na dabaru a cikin Rukunin maye gurbin zai taimaka wajen kawar da kitsen mai, da kuma wakiltar babbar nasara a yakin duniya na yaki da cututtukan zuciya."
Sauya
WHO WHO REPLACE InitiREPLACE ta samar da wasu dabaru guda shida don tabbatar da hanzari, cikakke, da kuma ci gaba da kawar da kayan mai daga masana'antun samar da abinci daga samar da abinci:
- Yi bitar tushen abincin mai samar da kayan masarufi wanda aka samar dashi da kuma shimfidar wuri don canjin manufofin da ake buƙata.
- Inganta maye gurbin ƙwayoyin mai na masana'antar da ke da ƙoshin lafiya da mai.
- Doka ko zartar da ayyukan ƙa'idoji don kawar da ƙwayoyin mai na masana'antu.
- Tantancewa da kuma lura da abubuwan da ke cikin kayan abinci da canje-canje a cikin yawan mai mai mai a cikin jama'a.
- Irƙiri wayar da kan jama'a game da mummunan tasirin ƙwayoyin cuta tsakanin masu tsara manufofi, masu kerawa, masu samarwa, da jama'a.
- Forarfafa bin dokoki da ƙa'idodi.
Kunshin aikin WHOYawancin ƙasashe masu karɓar kuɗaɗe kusan sun kawar da ƙwayoyin ƙwayoyin ƙwayoyin masana'antar ta hanyar ƙayyadaddun doka kan adadin da za a iya ƙunsar cikin abincin abinci.
Wasu gwamnatoci sun aiwatar da takunkumi a duk faɗin ƙasar kan man da ke cikin hydrogen, babban tushen tushen ƙwayoyin mai na masana'antar masana'antu.
A cikin Danmark, kasa ta farko da ta ba da umarnin takaitawa a kan kayan da aka kera na masana'antu, yawan kayan mai da ke cikin kayan abincin ya ragu matuka kuma mutuwar cututtukan zuciya da jijiyoyin wuya ta ragu da sauri fiye da na kasashen OECD.
Tom Frieden, Shugaba da Shugaba na Resolve don Ajiye Rayuka, wani shiri na Dabaru Masu Mahimmanci:
"Birnin New York ya kawar da kitsen mai na masana'antu shekaru goma da suka gabata, bayan jagorancin Denmark."
“Fat fat wani sinadari ne mai guba da ba dole ba wanda ke kashewa, kuma babu wani dalili da zai sa mutane a duniya su ci gaba da fallasa su.
Ana buƙatar aiki a cikin ƙasashe masu ƙasƙanci da masu matsakaicin ƙarfi, inda sarrafa ikon amfani da ƙwayoyin ƙwayoyin ƙwayoyin cuta waɗanda aka kera su galibi ke da rauni, don tabbatar da cewa ana jin fa'idodin daidai a duniya.
WHO Jakadan Duniya na Cututtuka marasa yaduwa, Michael R. Bloomberg, magajin gari na zango uku na birnin New York kuma wanda ya kafa Bloomberg Philanthropies:
"Haramta kayan maye a cikin birnin New York ya taimaka rage yawan bugun zuciya ba tare da canza dandano ko tsadar abinci ba, kuma kawar da amfani da su a duk duniya na iya ceton miliyoyin rayuka."
"Cikakken tsarin kula da taba sigari ya bamu damar samun ci gaba a duniya a cikin shekaru goman da suka gabata fiye da yadda kowa yake tsammani - yanzu, irin wannan tsarin na kitsen mai zai iya taimaka mana mu samu irin wannan ci gaba kan cututtukan zuciya da jijiyoyin jini, wani babban abin da ke haifar da hakan a duniya na hana mutuwa. "
Kawar da kayan masarufin da masana'antun ke samarwa daga samar da abinci a duniya an gano daya daga cikin mahimman manufofin shirin na WHO, daftarin Tsarin 13 na Babban Aiki (GPW13) wanda zai jagoranci aikin WHO a 2019 - 2023.
GPW13 yana kan ajanda na taron Lafiya na Duniya na 71 wanda za'a gudanar a Geneva a ranar 21 - 26 Mayu 2018.
A zaman wani bangare na Manufofin Cigaban Majalisar Dinkin Duniya, al'ummomin duniya sun dukufa wajen rage saurin mutuwa daga cututtukan da ba su yaduwa da kashi daya bisa uku nan da shekarar 2030.
Kawar da kayan maye na masana'antar da ke masana'antar na iya taimakawa wajen cimma wannan burin.
(Danna hoto don kallon bidiyo)
WHO ta ƙaddamar da shirin don kawar da ƙarancin mai ƙirar masana'antuTedros Adhanom Ghebreyesus:
Me ya sa yayanmu za su sami irin wannan sinadarin da ba shi da hadari a cikin abincin su? ”
"Duniya yanzu ta fara aiki da kudurin Majalisar Dinkin Duniya kan Nutrition, inda take amfani da shi a matsayin direba don inganta samun ingantaccen abinci da abinci mai gina jiki."
"WHO na kuma amfani da wannan muhimmin tarihin don aiki tare da gwamnatoci, masana'antun sarrafa abinci, ilimi da kuma kungiyoyin fararen hula don samar da tsarin abinci cikin koshin lafiya ga tsararraki masu zuwa, gami da kawar da nau'ikan kayan maye masu kere-kere."